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【ラベルの由来はエンジェルナンバーであるあきたこまちの系譜番号「31」から】
大納川の特約店限定販売シリーズ「天花」のエンジェルラベル。
このエンジェルラベルは、食べておいしいあきたこまちの旨味を十分に引き出しつつ、ジューシーでさわやかな味わいと軽快な後味の酸を楽しめるお酒になっております。
香りは控えめで軽めの口当たりですが、後からジワジワと米の旨味が感じられる印象。
酒米に使われるイメージがあまりない「あきたこまち」ですが、お酒との意外な相性をお楽しみいただければと思います。
エンジェルラベルを飲んで、今年一年の運気を高めましょう!
■天花シリーズ
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北国の澄んだ空気の中に降る雪は、天から舞い落ちる花にたとえられ「天花」と言われます。
そんな繊細さを表現したく、同商品は無濾過原酒、少量生産で小仕込みでの醸造となり、数量限定・特約店限定の商品となっています。
米違い・酵母違いでの味わいが楽しめるラインナップとなっており、新酒の時期は生酒、その他は瓶燗での火入れ商品となります。
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■内容量
720ml
■原材料名
米(秋田県産)、米こうじ(秋田県産米)
■プロフィール
特定名称:純米吟醸酒
原料米:あきたこまち(100%)
精米歩合:55%
アルコール度 : 15.0%
日本酒度:-2
酵母:蔵付き酵母D-121
■保存方法
10℃以下の冷蔵保存
■その他注意事項
※ギフト用でご購入の際には、以下内容を備考欄にご入力ください。
①熨斗種類(紅白蝶結び/紅白結び切り など)
②表書き内容(御中元/御歳暮/内祝/寿 など)
③表書きお名前
※秋田イイモノでは環境保全の観点からペーパーレスを実施しております。ご自宅用・ご贈答用にかかわらず、価格がわかる納品書などの書面は同梱しておりません。ご希望のお客様へは、別途メールにて納品書(PDF形式)をお送りいたしますので、ご注文時の備考欄に「納品書希望」とご入力ください。
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