【山内杜氏の故郷、山内産の米と水を使用した一本】 秋田県限定商品である「山内杜氏」シリーズの中で、最も手に取りやすい銘柄がこちらの商品。 70％精米ながら、しっかりと米の旨味と吟醸感を感じられる味わいが特徴的です。 辛口の商品ですが、飲み口としては米の甘さも感じるられるような不思議な感覚。 秋田県限定で購入いただける商品ですが、特別に許可をいただいてオンラインショップにてお取扱いさせていただけることになりました。 この山内杜氏シリーズには、秋田県横手市山内地区の米と水が使用されています。 大納川の酒蔵がある大森町から、山内地区までの距離はなんと20km以上。 時間と手間をかけて仕込んでいる特別なお酒です。 ■山内杜氏ブランド ------------------------------------------ 東北三大杜氏として名の知られる「山内杜氏」の故郷秋田県横手市山内地区。 大納川の山内杜氏ブランドは、この山内村の米と水を使うという条件で、秋田県で唯一山内杜氏の商標を使って良いと認められた商品です。 仕込み時期には毎朝1時間かけて、山内村の水を1000L汲みに行き、山内産のめんこいなを100%使用した切れ味鋭い辛口純米酒。 雪深い秋田の幻想を感じながら飲んでいただける秋田県限定商品です。 ------------------------------------------ ■内容量 720ml ■原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) ■プロフィール 特定名称： 純米酒 原料米：国産米 精米歩合：70% アルコール度 : 15.0％ 日本酒度：- ■保存方法 高温多湿を避けて冷暗所で保存 ■その他注意事項 ※ギフト用でご購入の際には、以下内容を備考欄にご入力ください。 　①熨斗種類(紅白蝶結び/紅白結び切り など) 　②表書き内容(御中元/御歳暮/内祝/寿 など) 　③表書きお名前 ※秋田イイモノでは環境保全の観点からペーパーレスを実施しております。ご自宅用・ご贈答用にかかわらず、価格がわかる納品書などの書面は同梱しておりません。ご希望のお客様へは、別途メールにて納品書（PDF形式）をお送りいたしますので、ご注文時の備考欄に「納品書希望」とご入力ください。

【オリジナルの蔵付き酵母×山内流寒仕込み】 秋田県を代表する酒造好適米「秋田酒こまち」を55%まで磨き上げて醸した純米吟醸酒。 華やかさとおしとやかさを兼ね備えた上品な香りと、秋田酒こまちのチャーミングな旨味のハーモニーが特徴的です。 最初の飲み口としては、ビリっとした微炭酸の心地よさと共に、米の旨味がじわじわと感じられる口当たり。 そして55%まで磨き上げているからこその、雑味をほとんど感じさせないスッキリ感は流石の一言です。 爽やかなキレもしっかりと感じられるため、味が濃い目のオツマミにも相性が良いと思います。 2020年に新たなスタートをきった大納川さんの、技術力の高さが味わえる一本。 ちょっとしたギフトにもオススメです。 ■内容量 720ml ■原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) ■プロフィール 特定名称： 純米吟醸酒 原料米：秋田酒こまち 精米歩合：55% アルコール度 : 15.0％ 日本酒度：- ■保存方法 高温多湿を避けて冷暗所で保存 ■その他注意事項 ※ギフト用でご購入の際には、以下内容を備考欄にご入力ください。 　①熨斗種類(紅白蝶結び/紅白結び切り など) 　②表書き内容(御中元/御歳暮/内祝/寿 など) 　③表書きお名前 ※秋田イイモノでは環境保全の観点からペーパーレスを実施しております。ご自宅用・ご贈答用にかかわらず、価格がわかる納品書などの書面は同梱しておりません。ご希望のお客様へは、別途メールにて納品書（PDF形式）をお送りいたしますので、ご注文時の備考欄に「納品書希望」とご入力ください。

【王道の純米酒を、まずは一口。】 秋田県横手市大森町で大正3年に創業した酒蔵である「大納川」で醸された一本。 3温度帯(冷酒・常温・熱燗)全てで美味しく飲めるスタンダードなお酒です。 「米の旨味を感じてもらいたい」ということから、70%の精米にチャレンジした純米酒。 ほどよい酸と旨味のある味わいが特徴です。 ビンを開けると、香ってくるのはまるで吟醸酒のような芳醇な香り。 この時点で、美味しいお酒を予感させてくれます。 グラスに注いだ、美しく透明なお酒を口にすると、最初に感じるのは「米の存在感」。 ふくよかな風味が心地よく、その後に訪れるほんのりとした苦みもまた、70%精米ならではの味わいなのだと感じます。 喉を通るときのキレも爽快。 まるで雪解け水のように、後味はすっきりとしています。 2020年に新たなスタートをきった大納川さんの、基礎能力の高さが味わえる一本。 熱燗で飲むのもオススメです。 ■内容量 720ml ■原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) ■プロフィール 特定名称： 純米酒 原料米：国産米 精米歩合：70% アルコール度 : 15.0％ 日本酒度：- ■保存方法 高温多湿を避けて冷暗所で保存 ■その他注意事項 ※ギフト用でご購入の際には、以下内容を備考欄にご入力ください。 　①熨斗種類(紅白蝶結び/紅白結び切り など) 　②表書き内容(御中元/御歳暮/内祝/寿 など) 　③表書きお名前 ※秋田イイモノでは環境保全の観点からペーパーレスを実施しております。ご自宅用・ご贈答用にかかわらず、価格がわかる納品書などの書面は同梱しておりません。ご希望のお客様へは、別途メールにて納品書（PDF形式）をお送りいたしますので、ご注文時の備考欄に「納品書希望」とご入力ください。