【汗ばむ夜には、天の戸の夏酒】 横手市平鹿町で、米と水だけを使用した純米酒のみを作り続けている浅舞酒造さんの「天の戸」ブランド。 私たち秋田イイモノが一番最初にお取扱いをさせていただくことができた、思い入れの深い酒蔵さんです。 その中から、私たちがこの時期最もオススメの銘柄2本をセレクトさせていただきました。 --------------------------------------------- ①天の戸 夏田冬蔵 純米大吟醸＜秋田酒こまち＞ 秋田県オリジナルの有名な酒米である「秋田酒こまち」が100％使用され、精米歩合40％の純米大吟醸。 一口飲んでみると、強く感じる米の上品な「甘み」。 食用米のあきたこまちも、米の甘みを強く感じる品種ですが、それを連想させるような強い甘みが特徴的です。 そしてスーッと鼻に抜けていくような華やかな香りも心地よいです。 少ししょっぱめのおつまみと相性が良さそうな一本。 秋田らしい、米の味わいをお楽しみください。 --------------------------------------------- --------------------------------------------- ②天の戸 夏のランド・オブ・ウォーター 純米吟醸【生】 見た目からも涼しげで、一日の疲れを癒してくれるような夏酒。 浅舞酒造さんの蔵の敷地内にこんこんと湧き出る「琵琶沼寒泉」。 この湧水をイメージしてつくられたのがこの「ランド・オブ・ウォーター」。 味わいは名前の如く、水のように透き通った爽やかな口当たりで飲みごたえは軽めです。 生酒なので、そもそも冷蔵保存で冷たい状態で飲むことにはなりますが、仕事終わりやお風呂上りなどの一汗かいた直後の美味しさが格別。 天の戸さんの銘柄の中でも人気の一本です。 --------------------------------------------- ■内容量 720ml×2 ■原材料名 米、米麹 ■プロフィール ①天の戸 夏田冬蔵 純米大吟醸＜秋田酒こまち＞ 特定名称： 純米大吟醸酒 原料米：秋田県産 秋田酒こまち100％ 酵母：自社酵母 精米歩合：40％ アルコール度 : 16.5％ 日本酒度：－2.0 ②天の戸 夏のランド・オブ・ウォーター 純米吟醸【生】 特定名称： 純米大吟醸酒 原料米：秋田県産美山錦100％使用 精米歩合：55％ アルコール度 : 15.0％ ■保存方法 ①天の戸 夏田冬蔵 純米大吟醸＜秋田酒こまち＞ 高温多湿を避けて冷暗所で保存 ②天の戸 夏のランド・オブ・ウォーター 純米吟醸【生】 10℃以下の冷蔵保存 ■その他注意事項 ※ギフト用でご購入の際には、以下内容を備考欄にご入力ください。 　①熨斗種類(紅白蝶結び/紅白結び切り など) 　②表書き内容(御中元/御歳暮/内祝/寿 など) 　③表書きお名前 ※秋田イイモノでは環境保全の観点からペーパーレスを実施しております。ご自宅用・ご贈答用にかかわらず、価格がわかる納品書などの書面は同梱しておりません。ご希望のお客様へは、別途メールにて納品書（PDF形式）をお送りいたしますので、ご注文時の備考欄に「納品書希望」とご入力ください。

【汗ばむ夜には、天の戸の夏酒】 キンキンに冷やした生酒が美味しい季節がやってきました。 見た目からも涼しげで、一日の疲れを癒してくれるような夏酒。 浅舞酒造さんの蔵の敷地内にこんこんと湧き出る「琵琶沼寒泉」。 奥羽山脈に端を発する皆瀬川・成瀬川は、浅舞酒造さんのある横手盆地に沃野を生み、酒米の育つ田んぼを潤しています。 その川の一部が伏流水となって蔵の近くに湧水群をつくっています。 この湧水の一つが琵琶沼寒泉なのです。 そして、この湧水をイメージしてつくられたのがこの「ランド・オブ・ウォーター」。 味わいは名前の如く、水のように透き通った爽やかな口当たりで飲みごたえは軽めです。 生酒なので、そもそも冷蔵保存で冷たい状態で飲むことにはなりますが、仕事終わりやお風呂上りなどの一汗かいた直後の美味しさが格別。 天の戸さんの銘柄の中でも人気の一本です。 ■内容量 720ml ■原材料名 米、米麹 ■プロフィール 特定名称： 純米大吟醸酒 原料米：秋田県産美山錦100％使用 精米歩合：55％ アルコール度 : 15.0％ ■保存方法 10℃以下の冷蔵保存 ■その他注意事項 ※ギフト用でご購入の際には、以下内容を備考欄にご入力ください。 　①熨斗種類(紅白蝶結び/紅白結び切り など) 　②表書き内容(御中元/御歳暮/内祝/寿 など) 　③表書きお名前 ※秋田イイモノでは環境保全の観点からペーパーレスを実施しております。ご自宅用・ご贈答用にかかわらず、価格がわかる納品書などの書面は同梱しておりません。ご希望のお客様へは、別途メールにて納品書（PDF形式）をお送りいたしますので、ご注文時の備考欄に「納品書希望」とご入力ください。