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【ザ・天の戸を味わいたいならこの一本】
「美稲」という名前の通り、横手市平鹿町に実る美しい稲から作られた浅舞酒造さんを代表する商品。
米の旨味を強く感じられる豊かな味わいが特徴です。
酵母は、秋田県で1990年に誕生した「AK-1」を使用。
別名を「秋田流花酵母」と言い、さわやかで軽快。そしてほどよく吟醸香があり後味軽い風味の酵母です。
このAK-1を使用した秋田県内で製造された酒が1991年の全国新酒鑑評会で金賞26点を受賞し、蔵元数では25社と都道府県別蔵元数受賞としては全国1位に輝いています。
酸味、旨味、香りのバランスが非常に良い商品でありながら、お値段もお手頃。
「酒は田んぼから生まれる」を信条に真心をこめて醸された芳醇旨口純米酒です。
酒米を育てて下さる地元の契約農家さんへの感謝の気持ちで造ったお酒。
土の手ざわり、お日様のにおいを思い浮かべて飲んでみて下さい。
■内容量
720ml
■原材料名
米、米麹
■プロフィール
特定名称: 特別純米酒
原料米:秋田県産酒造好適米
精米歩合:55%
アルコール度 : 15%
■保存方法
高温多湿を避けて冷暗所で保存
■その他注意事項
※ギフト用でご購入の際には、以下内容を備考欄にご入力ください。
①熨斗種類(紅白蝶結び/紅白結び切り など)
②表書き内容(御中元/御歳暮/内祝/寿 など)
③表書きお名前
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